Seit 2002, also seit mehr als zwanzig Jahren, kümmert sich Atlantia mit seinen Aloe-vera-Produkten von den Kanarischen Inseln um Ihre Haut und Ihr Wohlbefinden. Wenn Sie sich für Bialoe entscheiden, vertrauen Sie uns ein tägliches Ritual an, und Sie haben das Recht, genau zu wissen, was in Ihrer Flasche steckt. Deshalb nehmen wir uns die Zeit, Ihnen zu erklären, was sich seit März 2026 geändert hat und was gleich geblieben ist, damit Sie Bialoe weiterhin mit vollem Vertrauen genießen können.
Kurz gesagt
Seit März 2026 wurde Bialoe, der Aloe-vera-Trinksaft von Atlantia Aloe, ohne zugesetztes Kaliummetabisulfit neu formuliert. Er enthält 99,17 % Aloe-vera-Saft (Aloe barbadensis Miller, angebaut auf den Kanarischen Inseln) sowie Kaliumsorbat, Zitronensäure und Ascorbinsäure. Der Saft wird direkt aus frischen Blättern gewonnen und anschließend kalt stabilisiert. Warum die Änderung? Um die europäischen Vorschriften für Lebensmittelzusatzstoffe einzuhalten, bei gleichbleibend hohem Qualitätsanspruch.
Was enthält die neue Rezeptur von Bialoe?
Seit März 2026 enthält Bialoe 99,17 % Aloe-vera-Saft, der direkt aus frischen Blättern gewonnen und nicht aus Pulver oder Konzentrat rückverdünnt wird.
Die Zutatenliste der neuen Rezeptur lautet:
-
Aloe-vera-Saft (99,17 %): der Hauptbestandteil von Bialoe.
-
Kaliumsorbat (Konservierungsstoff): Es schützt und konserviert den Saft von der Abfüllung bis zu dem Moment, in dem Sie ihn trinken.
-
Zitronensäure (Säuerungsmittel): Sie hält den Säuregrad des Safts auf einem stabilen Niveau und trägt so zu seiner guten Haltbarkeit bei.
-
Ascorbinsäure (Antioxidationsmittel, besser bekannt als Vitamin C): Sie begrenzt die Oxidation des Safts, damit seine Qualität von der Flasche bis in Ihr Glas gleich bleibt.
Warum wurde die Rezeptur von Bialoe geändert?
In der früheren Rezeptur von Bialoe wurde der Saft mit Kaliummetabisulfit (E224) konserviert. In der neuen Rezeptur übernimmt Kaliumsorbat diese Aufgabe. Mit dieser Änderung erfüllt Bialoe die europäischen Vorschriften für Lebensmittelzusatzstoffe (Verordnung (EG) Nr. 1333/2008).
Was sich bei Bialoe nicht ändert
Bialoe ist weiterhin ein Saft aus Aloe vera aus zertifiziert ökologischem Anbau, Aloe barbadensis Miller, angebaut auf den Kanarischen Inseln (Teneriffa, El Hierro und Fuerteventura). Anders als manche Säfte aus Pulver oder Konzentrat wird Bialoe aus Saft hergestellt, der direkt aus frischen Blättern gewonnen und anschließend kalt stabilisiert wird. Verarbeitung und Stabilisierung können zwischen zwei und vier Tage dauern.
Aloin, ein natürlich im Latex des Aloe-vera-Blatts vorkommender Stoff, durchläuft weiterhin ein spezielles Filterverfahren, das seinen Gehalt im Saft verringert und kontrolliert. Dieses Verfahren gehört zu unserem industriellen Know-how.
Alles über Bialoe (Herkunft, Herstellung, Aloin, Verzehrempfehlungen) erfahren Sie in den FAQ auf der Produktseite von Bialoe.
Möchten Sie mehr über Aloe vera zum Trinken erfahren? Lesen Sie auch unseren Artikel über die Vorteile von Aloe vera zum Trinken.
Die neue Rezeptur von Bialoe: das Wichtigste in Kürze
Bialoe entwickelt sich weiter, doch unser Anspruch bleibt derselbe: die Qualität der Aloe vera von den Kanarischen Inseln in den Mittelpunkt jeder Flasche zu stellen, um Sie jeden Tag zu umsorgen.
